Recette Thermomix mousse au chocolat sans oeufs
par Cuistopedro | Juin 4, 2017 | 12 commentaires
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Bonjour PedroEst ce que le goût est identique que celui de la mousse avec œufs ??
Sandra DELATTRE etrangement il n'y a pas de goût bizarre c'est même très bon, j'ai été bluffé par le goût.
BON SOIR PEDRO .oui il faut attendre que le beurre soir bien figé pour rendre sa fermeté à la mousse je testerais bien une fois
Mathilde Paulat oui il fautvraiment attendre que le beurre et le chocolat figent le tout. astuce si tu est gourmande tu peut mettre au congel
Surprenant et astucieux !Je connaissais l'usage de la courgette dans un gâteau au chocolat, en remplacement du beurre mais l'eau des pois chiches, remplaçant le blanc d'oeuf? Vraiment bluffant! Je vais tester dans la semaine ^^
Fab'Fun je connaissais depuis longtemps mais je l'avais jamais fait. C'était l'occasion de le tenter au thermomix. La courgette dans le gâteau au chocolat je connaît mais jamais fait, ça doit etre sympa ça aussi. bonne soirée
salut Pedro cava super Jaime bien ca
Bonjour, aux lectrices et lecteurs de la chaîne Cuisto Pedro. Je vous donne ici mon retour d'expérience. Cette aprem j'ai reproduit la recette de mousse au chocolat sans oeuf, proposée par Cuisto Pedro. En un mot : c'est une TUE-RIE!!!! Perso, je ne connaissais pas le procéder de l'usage de l'eau des pois chiches mais je suis vraiment satisfait du test. 1/ la préparation est simple, rapide 2/ une fois le temps de repos de 4h respecté : la mousse est légère et onctueuse. 3/ On ne sent aucunement le goût des pois chiches dans la mousse au chocolat. Le seul petit défaut de cette recette est d'en trouver une autre pour utiliser les pois chiches restants lol. Plus sérieusement, vous pouvez tester sans crainte (avis du gourmand que je suis lol). Merci Cuisto Pedro 😉 !
Fab'Fun merci de l'avoir testé. Toutes les recettes que je fait sont réalisable et facilement, c'est le but de la chaine. encore merci pour ton retour.
Trop tentant! À tester des que possible ! Merci!
Melow j'avoue j'ai été bluffé aussi la première fois que je l'ai faites
Bonsoir, j'ai testé la recette cette après-midi et je trouve qu'il reste trop de morceaux de chocolat. J'essaierai de la refaire en rallongeant le temps de "chauffage" du chocolat d'une minute. Par contre la mousse est bien ferme.