J’adore les financiers mais c’est encore meilleur avec la recette des financiers au carambar. Cette recette fait partie d’une série que je réalise sur les recettes carambar, autrement dit il y aura d’autres recettes à base de carambar

Les ingrédients du financier Carambar

  • 4 Carambars
  • 2 C à S de crème fleurette
  • 50 grammes de farine
  • 3 blancs d’œufs
  • 100 grammes de sucre glace
  • 80 grammes de poudre d’amande
  • 100 grammes de beurre
  • 1 pincée de sel

La préparation

Pour réaliser vos financiers aux Carambars:

  1. Mettre toutes les poudres dans un saladier et mélanger
  2. Faire fondre le beurre et le rajouter à la préparation précédente
  3. Délayer la préparation en mélangeant avec les blancs d’œufs
  4. Faire fondre les Carambars avec la crème
  5. Passer vos moules à financiers en silicone sous l’eau froide
  6. Verser la pâte dans les moule
  7. Déposer 1 petite cuillère de crème Carambar au dessus de la pâte
  8. Enfourner 15 minutes à 201°

Vos financiers aux Carambars sont prêts à être dégustés!!!