Voici une recette de délicieux macarons croquants à la noisette.
Les ingrédients
- 300 gr de noisette
- 300 fr de sucre
- 1 c à c de vanille liquide
- 1 c à c de cannelle en poudre
- 5 blancs d’œufs
- 1 pincée de sel
La préparation
- Mettre les noisettes dans le bol
- Mixer 1 s en mode turbo
- Nettoyer soigneusement le bol et ajouter le fouet
- Mélanger 3 min en vit 3.5
- Au bout d’1 min ajouter le sucre par l’orifice
- Racler les parois du bol
- Cuire 4 min à 65° en vit 3.5
- Retirer le fouet puis incorporer les noisettes, la vanille et la cannelle
- Mélanger 40 s vit 2
- Former des tas sur une plaque métallique perforée recouverte de papier sulfurisée
Déguster!!
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Bravo vous expliquez très bien continuez ainsi merci beaucoup
Merci beaucoup
Bonsoir Pouvez-vous me dire à quelle température vous les faites cuire ? Ainsi que combien de temps ?Merci :)
10 minutes à 170 degrés
Bonsoir je peux savoir avec quoi vous filmez ? Et quel est votre logiciel de montage ?
Bonsoir je peux savoir avec quoi vous filmez ? Et quel est votre logiciel de montage ?
J'utilise Adobe première pour le montage et j'ai un Panasonic hv 980
mmmmmm très délicieuxhttps://www.youtube.com/channel/UCgUur8jovkg_SSigjeDHFmw
Salut, j'adore ce que tu fais, en attendant mon tm6 je passe mon temps à regarder toutes tes vidéos, je vois que ta dernière vidéo date de 6 mois, as-tu arrêté ?
Merci pour ton message. Je n'ai pas arrêté. D'ailleurs je vais reprendre mais je suis sur un nouveau projet qui me prend beaucoup de temps. J'ai aussi hâte d'avoir le tm6 pour vous le montrer en action.