Les ingrédients

  • 1 génoise au chocolat
  • 250 ml de crème liquide
  • 25 grammes de sucre

La préparation

  1. Préparer une génoise au chocolat et la détaillée en carré
  2. Battre 250 ml de crème liquide bien froide avec 25 grammes de sucre glace
  3. Placé votre carré de génoise dans un cadre à pâtisserie
  4. Ajouter une couche de crème et quelques griottes
  5. Déposer une nouvelle couche de génoise puis le reste de la crème
  6. Décorer de vermicelles au chocolat
  7. Déguster!