Le Thermomix permet de faire des gâteau aussi complexe que simple. Mais là, la recette que je propose est vraiment simple, rapide et extrêmement facile à réaliser. C’est tellement simple qu’il suffit juste de mettre les ingrédient dans l’appareil et de mélanger pour enfin finir en cuisson. Il faut avouer que l’on peut difficilement faire plus simple.

Les ingrédients

  • 100 grammes de beurre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 150 grammes de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 4 œufs
  • 80 grammes de farine
  • 50 grammes de poudre d’amande

La préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol
  2. Mélanger 45 secondes vitesse 6
  3. Verser dans un moule beurré
  4. Enfourner 35 minutes à 180°

Vous pouvez aussi rajouter les ingrédients de votre choix à la préparation ( zeste de citron, pépites de chocolat, noix de coco…)