Voici une recette pour réchauffer les journée d’hiver venue de l’antiquité: le vin chaud. Ici j’ai utilisé mon Thermomix mais vous pouvez bien sur la réaliser avec une simple casserole.
Ingrédients
- 1 litre de vin rouge
- 1/2 citron coupé en 2
- 1/2 orangé coupée en 2
- 1 mandarine coupée en 4
- 125 gr de sucre roux
- 1 bâton de cannelle
- 2 étoiles d’anis
- 2 clous de girofle
- 1 pincée de muscade râpée
- 10 cl d’eau
Instructions
- Mettre tout les ingrédients dans le bol
- Chauffer 10 min à 800 vit 1
- Filtrer la préparation
Déguster!!
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