Ingrédients

  • 150 Gr de muesli aux fruits (pour ma part acheter chez Hema)
  • 30 Gr de miel
  • 20 Gr de sucre roux
  • 35 Gr de sirop d’érable
  • 35 Gr de d’huile de noix
  • 50 Gr de riz soufflé
  • Moule à financier

La recette

  1. Mettre dans le bol du Thermomix le muesli
  2. Ajouter le sucre et tous les liquides
  3. Programmer 3 minutes à 70°C en sens inverse mode mijotage sans gobelet doseur
  4. Incorporer à la préparation le riz soufflé
  5. Programmer de nouveau 1 minutes à 70°C en sens inverse mode mijotage sans gobelet doseur
  6. A l’aide d’une cuillère mettre dans le moule à financier
  7. Tasser et lisser vos futures barres de céréales
  8. Préchauffer le four à 160°C
  9. Mettre au four 15 minutes
  10. Après refroidissement total des barres vous pouvez démouler

Vous pouvez conserver vos barres dans une boite hermétique. En petit encas ou après une séance de sport c’est idéal pour une récupération totale.