Une recette originale et rapide de tarte au fraise à réaliser en un tour de main.

Les ingrédients

  • 25 cl de crème liquide
  • 25 grammes de sucre glace
  • 250 grammes de fraise
  • 100 grammes de spéculoos
  • 40 grammes de beurre fondu

La préparation

  1. Fouetter la crème, ajouter la crème et continuer à fouetter
  2. Dans un bol, émietter les spéculoos et y ajouter le beurre fondu
  3. Couper les fraises dans le sens de la longueur
  4. Verser la préparation au spéculoos dans un cercle en tassant bien
  5. Disposer la crème et les fraises
  6. Réserver au frais quelques heures et déguster!