Le velouté de courgettes et une recette Thermomix facile à faire car pour schématiser, on met dans le bol Thermomix, on chauffe, on mixe. En plus d’être facile et rapide à faire, elle est surtout très bonne.
Ingrédients
500 Gr de courgette en morceaux
500 Gr d’eau froide
10 Gr de beurre
1 Oignon
1 Gousse d’ail
1 Bouillon cube
sel et poivre.
Fromage type vache qui rit
Instructions
Mettre dans le bol du Thermomix l’oignon épluché et coupé en 4 ainsi que l’ail.
Mixer 3 secondes vitesse 5.
Racler les parois du bol Thermomix.
Ajouter les courgettes, l’eau, le bouillon, le sel et le poivre.
Programmer 15 minutes à 100°C vitesse 1.
Ajouter le beurre et mixer 1 minute vitesse 8.
Verser dans un bol et y ajouter un triangle de vache qui rit.
Voilà une recette simple à faire qui est vraiment de mise pour les hivers un peu rudes. Je vous recommande cette recette si vous avez beaucoup de courgettes dans votre jardin. N’hésitez pas à me laisser un commentaire.
6 Commentaires
fatiha oum nour aya
sur 22 février 2017 à 18h13
salut Pedro oui j'adore lakourgette mairci bokoup pour soupe excellent
eke voilà 50g d oignons coupé en deux dans le bol et hacher 3sec/vitesse5 ajoute les 300g courgettes 2c à soupe de riz en poudre 500g d'eau le sel le poivre et mixée vitesse7 et cuire 10 munute120 vitesse1 ajouter une fromage percil goubler du lait mixer 1 minute vitesse 10 ouvré lebol ajouter une bole de keuvettes 3munute 120 cuiere et voilà
salut Pedro oui j'adore lakourgette mairci bokoup pour soupe excellent
eke voilà 50g d oignons coupé en deux dans le bol et hacher 3sec/vitesse5 ajoute les 300g courgettes 2c à soupe de riz en poudre 500g d'eau le sel le poivre et mixée vitesse7 et cuire 10 munute120 vitesse1 ajouter une fromage percil goubler du lait mixer 1 minute vitesse 10 ouvré lebol ajouter une bole de keuvettes 3munute 120 cuiere et voilà
Super je viens de la faire !
Super, j'espère que c'est bon !!
soupe si délicieuse …je l ai essayé ce soir.merci et bravo
Merci c'est vrai que cette recette est vraiment excellente.