2 04, 2016

Comment faire du riz au lait facilement ? #12

Par |2019-09-25T13:36:12+02:002 avril, 2016|Mes recettes|3 Commentaires

https://www.youtube.com/watch?v=M9odX1y2aiE Le riz au lait est un dessert composé de riz cuit dans du lait. Il s'agit d'un des desserts les plus répandus dans le monde et chaque pays y apporte sa variante. Ma recette se rapproche de la version turque du riz u lait. Les [...]

29 03, 2016

Comment faire un caramel liquide ?

Par |2019-09-25T11:49:31+02:0029 mars, 2016|Mes recettes|15 Commentaires

https://www.youtube.com/watch?v=mRU9Cb2O1O8 J'adore le caramel mais il est parfois difficile à utiliser. L'alternative d'un caramel liquide vous permet de le verser plus facilement sur vos glaces, flans ou crèmes. Les ingrédients 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 500 grammes de sucre en poudre 12.5 cl [...]

28 03, 2016

Caramel beurre salé facile et rapide

Par |2019-09-24T15:52:06+02:0028 mars, 2016|Mes recettes|2 Commentaires

https://www.youtube.com/watch?v=ij1IRvwDgBk Caramel beurre salé Avec ce caramel au beurre salé, apporter un peu de Bretagne dans vos crêpes et tartines. Crée au 17 éme siècle à Quiberon, cette spécialité du Morbihan s'exporte désormais dans le monde entier. Les ingrédients -160 gr de sucre en [...]

26 03, 2016

recette fougasse lardon olive emmental facile et rapide au thermomix

Par |2019-09-25T11:26:54+02:0026 mars, 2016|Mes recettes|4 Commentaires

https://www.youtube.com/watch?v=IfNFslh-JsE Les ingrédients -300 grammes de lait demi-écrémé -10 grammes de levure boulangère fraîche -250 grammes de farine complète +250 grammes de farine -40 grammes d'huile d'olive -50 grammes d'olive -100 grammes d'emmental coupé en morceau -100 grammes de lardons -1/2 C à S de sel [...]

24 03, 2016

Recette rochers coco noix de coco congolais

Par |2020-11-03T14:51:56+01:0024 mars, 2016|Mes recettes|1 Commentaire

https://www.youtube.com/watch?v=rlik2EWAmNY Le rocher coco également appelé congolais est une pâtisserie à la noix de coco en forme de rocher. Il s'agit d'une recette facile et rapide à réaliser pour un maximum d'effet. Les rochers coco accompagneront parfaitement vos glace, salade de fruits ou juste votre café. [...]

23 03, 2016

Recette pate a pizza facile et rapide au thermomix tm5 #7

Par |2019-09-12T15:02:43+02:0023 mars, 2016|Mes recettes|4 Commentaires

https://www.youtube.com/watch?v=XoMLbVNF1N8 Présentation Voici la recette de pâte à pizza que j'utilise régulièrement. J'aime la facilité et la praticité de cette recette qui est un incontournable de notre alimentation. Les variantes que nous offre les pizzas se décline pour tous les goûts. En revanche il ne faut [...]

22 03, 2016

Recette pate à choux pour faire des chouquettes

Par |2019-09-26T08:01:37+02:0022 mars, 2016|Mes recettes|0 commentaire

https://www.youtube.com/watch?v=h58faf8Mdlw Pâte à choux Cette préparation culinaire, base de nombreux desserts de la gastronomie française, tire son nom de son mode de préparation: pâte à chaud. Les ingrédients -250 grammes d'eau -5 grammes de sel + 5 grammes de sucre -125 grammes de farine [...]

21 03, 2016

Recette charlotte aux pommes #5

Par |2019-09-12T14:03:18+02:0021 mars, 2016|Mes recettes|2 Commentaires

https://www.youtube.com/watch?v=d5Dke2e6xiw Présentation La charlotte est l'un des desserts favori des français. Cet entremet aujourd'hui à base de boudoirs est d'origine anglaise. Ce gâteau rempli de fruits rend hommage à la princesse Charlotte, grand mère de la reine Victoria. Il est parfois difficile de varier les recettes [...]

20 03, 2016

recette moelleux au chocolat coeur fondant thermomix #4

Par |2019-09-12T12:14:35+02:0020 mars, 2016|Mes recettes|5 Commentaires

https://www.youtube.com/watch?v=dHl-xh0CJYg Le moelleux au chocolat ravira tous les amateurs de dessert chocolaté!! Ce gâteau au chocolat à la cuisson rapide a la particularité de laisser s'écouler les chocolat à la découpe. Il est parfait à associer à une crème anglaise ou une boule de glace. Ingrédients [...]

8 03, 2016

Recette du pain d’epices facile et rapide thermomix tm5 #3

Par |2019-09-12T11:39:07+02:008 mars, 2016|Mes recettes|2 Commentaires

https://www.youtube.com/watch?v=TrfPu0BBTXg Une saveur d'hiver et de fin d'année qui existe depuis des centaines d'années.. Je vous présente ici  ma recette préférée de pain d'épices. Il s'agit d'une recette facile et rapide à préparer!! Ingrédients -250 grammes de miel -250 grammes de farine -100 grammes de [...]

5 03, 2016

Recette pain cocotte ultra pro Tupperware et Thermomix

Par |2019-11-16T16:38:33+01:005 mars, 2016|Mes recettes|21 Commentaires

Pain Cocotte ultra pro Tupperware La bonne odeur du pain fraîchement sortie du four vous fait saliver? Et vous n'avez pas toujours le courage d'aller à la boulangerie... Et si vous réalisiez vous même votre pain? Je vous présente ici la recette du pain cocotte au Thermomix. [...]

27 02, 2016

Recette : Comment faire du sucre vanillé au Thermomix TM5 ?

Par |2019-09-12T09:13:51+02:0027 février, 2016|Mes recettes|2 Commentaires

https://www.youtube.com/watch?v=va_KbdTGV18 Présentation Le sucre vanillé est un des ingrédients indispensable de la pâtisserie française. Vous pouvez très bien l'acheter en grande surface sous forme de sachet mais le gout du sucre vanillé maison est incomparable. De plus, il est très facile à confectionner. Comme tous les [...]